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蒸过晒干的黄皮如何泡酒

2022-08-04 14:27:32

  1、先将黄皮洗干净,再泡一下盐水,第二天再晒了一下就可以了。

  2、准备好黄冰糖、白酒。

  3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来,再将黄皮放瓶。

  4、再向瓶内放进冰糖,摇匀,不要留太多空隙,最后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1:1:0.8)。

  5、入柜保存,避晒、阴凉的地方,三个月以后就可以喝了,泡得再久些应该更好。

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