1、猪腰子煮5~8分钟就熟了。
2、建议先烧开清水,然后再加入猪腰子,开水煮五分钟基本就可以,若变成灰白色的时候证明已经熟了,可以先用刀切开看下里面是否也变成灰白色,全部为灰白色就已经熟透,煮之前可以先将薄膜剥去,剔去筋,切片或者切花,用料酒提前浸泡,再清水漂洗干净之后再开水烫过可去腥味。
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