1、红薯干是可以放在冰箱的,不过一般不太需要,因为地瓜干这种食物不太容易变质,放在外面常温保存就行了,想要放冰箱也没什么影响。
2、红薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。
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2024-11-12
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