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腊菜晒干后怎么煮

2022-08-04 15:22:24

  1、用料腊菜150克猪肉150克,香芹、姜蓉适量,生抽、料酒、辣椒酱适量。

  2、猪肉切成肉片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  3、开火下油,放肉片进去翻炒。

  4、翻炒到肉片变颜色就铲到锅边,再下适量的油到锅空格,然后下姜蓉进去爆出香味。

  5、把腊菜下到锅空格,加适量的盐、小半勺生抽、1小勺辣椒酱。

  6、煸炒入味。

  7、然后混合肉片翻炒一下,放香芹进去。

  8、翻炒30秒左右就可以了。

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