胡萝卜汁蒸馒头怎么做

　　1、原料：面粉、胡萝卜汁、酵母。

　　2、胡萝卜洗净，去皮，切块。

　　3、放入破壁机打汁。

　　4、面粉中放入酵母和胡萝卜汁，搅拌均匀。

　　5、搅拌成棉絮状。

　　6、醒发一个小时，揉成光滑面团。

　　7、搓成长条形，切成大小均匀的剂子，揉成馒头胚。

　　8、冷水放入馒头胚，大火烧开，转中火，蒸二十分钟，关火，焖五分钟，即可。