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怎么做虾皮蒸鸡蛋

2022-08-04 16:17:32

  1、食材:笨鸡蛋2个、虾皮15g、温水140g。

  2、虾皮清洗干净,热水烫一下。

  3、挤干水份备用。

  4、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中。

  5、加入虾皮。

  6、盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。

  7、蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

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