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芝士烤龙虾需要多久

2022-08-04 16:20:48

  1、取出铺上芝士片+马苏里拉,入烤箱220度15-20分钟(芝士上色为止)。

  2、龙虾刷洗干净,沥净水份。

  3、沿中线剪开背部和腹部,去除鳃和沙线。

  4、放在铺了锡纸的烤盘上。

  5、入预热好的烤箱中层,上下火150度烤8分钟左右,烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减。

  6、切蒜蓉和洋葱碎,锅中小火融化黄油,爆香蒜蓉和洋葱碎,加少许白葡萄酒炒匀。

  7、浇在龙虾上,在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎。

  8、入烤箱中层,上下火180度10分钟左右,表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。

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