豆腐皮是如何做的

　　1、材料：大豆500g、水适量。

　　2、第一步盆中放入大豆，倒入适量的水，浸泡2小时。

　　3、2小时后等待豆子鼓起。

　　4、把豆子倒入榨汁机里加水，榨成豆浆。

　　5、榨好后用纱布过滤。

　　6、去除豆渣。

　　7、把剩下的豆奶放入锅中，加热起泡。

　　8、进行冷却，直到豆浆表面出现薄皮。

　　9、用竹棒把豆皮取出，晒干切好，这样就完成了。