百科 迷你百科

教你做凉拌皮蛋豆腐

2022-08-04 17:53:07

  1、原料:豆腐、皮蛋、香葱、醋、味极鲜酱油、辣椒油、盐、味精。

  2、把准备好的食材,打开的打开,要洗的洗干净。

  3、用小刀把打开的豆腐,划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最外层摆好。一些碎的放中间。

  4、把皮蛋壳去掉,每个分切成4小块,摆放在豆腐内层。

  5、再把洗好的小葱都切成葱花,放入盘子最里层,也就是中间。

  6、另取一小碗,除辣椒油外,放入其它所有调味料拌匀,让盐溶解,再淋在皮蛋豆腐上。

  7、最后均匀淋上辣椒油,简单一拌就可以吃了。要是用热辣椒油炝一下,味道更香。

相关信息

猜你喜欢