黄花菜凉拌的家常美味做法

　　1、黄花菜清洗干净备用。

　　2、烧一锅开水，水开后放入黄花菜，黄花菜要多煮一会，没有煮好的黄花菜有微毒。大约煮2-3分钟就可以了。

　　3、煮好的黄花菜放入冷水里冰一下。

　　4、捞出黄花菜，用手捏掉菜里多余的水份。

　　5、葱姜蒜剁碎，盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺调一碗料汁。

　　6、葱姜蒜末放入料汁了，然后倒在黄花菜上就可以吃。