炖汤的做法

　　1、材料：雪梨2个、花胶2个、鲜百合1包、瘦肉500g、姜1片。

　　2、瘦肉热水清洗一下。

　　3、切成小块。

　　4、雪梨两个。

　　5、鲜百合一包。

　　6、花胶两只。

　　7、雪梨去皮去核洗净切成块;花胶泡软后切成小块;百合洗净掰开。

　　8、将一部份的雪梨与花胶放入炖盅里。

　　9、放上瘦肉。

　　10、再放上另一部份的雪梨花胶与百合。

　　11、注入两碗清水。

　　12、加盖,隔水炖2小时。

　　13、1炖好即慢慢享用。