百科 迷你百科

鸡蛋卤面条的做法

2022-08-05 00:01:48

  1、食材:挂面适量,鸡蛋适量,酱油适量,盐适量,葱适量,淀粉适量,十三香适量,味精适量。

  2、方法/步骤:先打卤子。首先,准备两个鸡蛋,打散备用。

  3、然后,准备葱花。将葱切碎,备用。

  4、锅中放入油,烧热后,将鸡蛋倒入锅内,然后迅速用筷子搅拌,使其变成小块。

  5、接着,放入酱油、盐、十三香,然后翻炒几下。

  6、再放入适量水,出锅前,然后放入淀粉水和适量味精,出锅装盘即可。

  7、锅中放入水,烧开后,放入面条,再找一个盆,放入适量凉水,将煮熟的面条放进凉水中就可以了。

相关信息

猜你喜欢