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火腿和鸡蛋好吃的家常做法

2022-08-05 00:39:10

  1、所需食材:鸡蛋3个,火腿肠2根,葱2根,盐适量,油适量。

  2、鸡蛋磕入碗中。

  3、倒入1勺料酒,少许盐,搅拌均匀待用。

  4、葱切段待用。

  5、火腿肠切片装盘。

  6、热锅下油,倒入蛋液。

  7、凝固后翻面,煎熟。

  8、用锅铲切小块,盛入盘中。

  9、锅中倒入少许油,放入火腿肠煎香。

  10、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。

  11、放入葱段,翻炒均匀即可。

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