买生栗子自己家如何才能炒熟

　　1、材料：生栗子：1000g、白糖：50g、沙子：适量。

　　2、将沙子放进容器里，然后用清水淘洗干净。

　　3、起锅倒入洗好的沙子，大火炒热。

　　4、倒入适量的白糖，转小火翻炒匀。

　　5、另起一锅，倒入适量的清水，放栗子煮5分钟，再捞出来洗净。

　　6、把煮好的栗子放入沙子中，翻炒40分钟即可。