面包糠夹怎么吃

　　1、素鸡一根，洗净备用。

　　2、切成薄片，两片之间不要切断，连起来备用。

　　3、准备一份肉馅。

　　4、将肉馅均匀涂抹在豆腐片上。

　　5、将添入肉的素鸡蘸一层干淀粉。

　　6、放入蛋液里滚一层蛋液。

　　7、再裹上一层面包糠备用。

　　8、炒锅放油，烧至温热，油温太高，容易炸糊外衣。

　　9、将豆腐夹逐片放入锅内炸制，注意火候的控制，不要太大，否者炸出的外衣不好看。

　　10、炸至两面金黄即可。

　　11、沥油捞出。

　　12、装盘即可食用。