1、煮饺子时,只要煮一段时间饺子都漂在水上面,也就是说都浮了起来,而且饺子个个都是鼓鼓的,就说明饺子熟了,这时候就可以盛到碗里食用了。
2、锅里面接一半冷水,大火烧开,把熟冻水饺放进去。
3、水饺放进锅里,用汤勺来回推,以免熟冻水饺沾到锅底或者锅壁上。
4、水饺全部上浮,这时饺子并不熟,我们这时候加进去一汤勺冷水。
5、水饺再次上浮,添水,来回三次。
6、当水饺膨大,且透明的时候,香喷喷的速冻水饺就熟了。
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2024-11-12
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