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罗氏母虾清洗和处理方法

2022-08-05 12:21:03

  1、罗氏虾放在少量食盐的水里,泡10~20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。

  2、对虾清洁有更高要求的可以用小牙刷刷洗河虾腹部。

  3、虾的直肠位于背部,充满了消化残渣,如果不清洗干净很容易被吃进胃中,去除虾线是洗虾非常重要的一环。

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