1、热蒸方法可以将松蘑晾干,先将水烧滚。
2、再放入松蘑盖好十分钟即可。
3、也可以放入开滚水中烫五分钟(热蒸更科学)。
4、不影响原味,还可让蘑菇保持不碎。
5、热蒸方法比较好。快速热蒸杀虫虫(无虫松蘑基本是毒蘑)和表面细菌,否则晒干过程中虫会吃不停,避免松蘑被虫子吃掉。
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2024-11-12
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