1、煮虾需要的时间并不是固定的,需要根据大小以及火候来判断,若是个头比较大的,一般煮5分钟左右就能煮熟,不能煮太长时间,否则容易将虾肉煮烂,肉质也会变老,失去Q弹的感觉。
2、若是小虾的话,时间会更短,可能3分钟左右就能煮熟了,不确定熟没熟,可以看虾的颜色,没熟的虾颜色大多是青白色的,熟了之后颜色就会变红,虾身也会呈弯曲状。
煮基围虾的时间简介
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