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晒干的泥鳅如何做好吃

2022-08-05 15:34:38

  1、材料:泥鳅干适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒几粒

  2、泥鳅干泡一泡,切成小段;姜蒜切片,葱白段,干辣椒切小段,花椒几粒。

  3、炒锅放适量油,将花椒入锅煸香,在把葱姜蒜干辣椒入锅煸香,放入泥鳅翻炒,加生抽料酒糖盐调味即可,可以加入青红菜椒一起炒,更好看。

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