1、水开后1—3分钟即可。
2、牡蛎个小,食用口感要鲜嫩,加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一,因此日常在水煮牡蛎的时候,基本是水开后继续大火煮1分钟即可,若是个头较大的或是火力不够的情况下,约2—3分钟就能出锅食用,非常快速方便。
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