蒸粉丝金针菇怎么做

　　1、材料：金针菇适量、粉丝适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、水适量、剁椒适量。

　　2、粉丝用开水浸泡后，控水备用。

　　3、锅中入油放入姜末和剁椒炒香。

　　4、加水，生抽，糖，盐烧制料汁。

　　5、粉丝铺入盘中。

　　6、再铺入金针菇，淋入蒜蓉汁。

　　7、上开水锅蒸八分钟了关火。

　　8、出锅撒入葱花。

　　9、锅中入油烧热淋入葱花上即可。