1、首先准备鸡腿2只,盐焗鸡粉1汤匙,姜30克(切片)。
2、将鸡腿洗净沥干水分,用料酒、盐焗鸡粉把鸡腿搽匀里里外外,涂遍均匀,然后放白砂糖,姜片腌6小时以上(长时间腌制)。
3、把姜片舖于电饭煲底,放鸡腿入煲内,煮20分钟,搞定。
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