1、食材:猪肝80g,猪肉50g,豌豆30g,盐3g。
2、猪肉洗干净切小粒,肥瘦分开。
3、豌豆去壳洗干净,猪肝洗干净切薄片,然后用水冲洗捞出。
4、热锅倒油,肥肉下锅煸炒。
5、瘦肉下锅炒至变色。
6、猪肝下锅翻炒两下。
7、青豆下锅翻炒。
8、加一碗水倒入锅中大火烧开。
9、汤开后加点盐调味就可以盛出了。
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2024-11-12
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