烫饭如何做好吃

　　1、食材：剩米饭半碗，菜心15克，鸡蛋1个，盐适量。

　　2、把菜心分成一片片的，再清洗干净。

　　3、锅烧热，加入适量油，打一个鸡蛋搅成蛋液，油热后倒入锅中。

　　4、把鸡蛋快速炒散，菜心放入锅中。

　　5、把剩米饭倒入锅中，加入适量水大火烧开。

　　6、加入适量盐调味，继续煮一会。

　　7、烫饭煮的水分不多时就可以了。

　　8、汤汁的多少随自己的喜好就行。