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番茄烧牛腩怎么做

2022-08-05 21:48:48

  1、原料:熟牛腩、西红柿、冰糖、青椒、大蒜头、青红米椒、葱、水煮鱼佐料、鸡精、蚝油、料酒、胡椒粉。

  2、准备好食材。

  3、牛腩提前已经煮熟了,西红柿切成块,青椒切成粒。

  4、起锅烧油。

  5、小火下冰糖熬糖色。

  6、成微黄色。

  7、下水煮鱼佐料熬出红油。

  8、下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀,加料酒和适量的水。

  9、加西红柿和青椒。

  10、稍煮一会儿,收干汤汁,加鸡精、蚝油和胡椒粉调味。

  11、起锅装盘。加葱段装饰一下。

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