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腌制咸鸭蛋太咸变谈的方法

2022-08-05 23:01:53

  1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。

  2、用淡盐水泡4个小时,再用清水煮,咸味会变淡。一定要淡盐水,白水不行。

  3、用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。

  4、熟的咸鸭蛋,也可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡。

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