怎样做潮汕梅汁黑枣

　　1、材料：黑枣500克、青梅汁50克、白糖或蜂蜜15克、柠檬2片。

　　2、先把黑枣洗干净，然后开水烫好晾干。

　　3、用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味。

　　4、加入青竹梅汁。

　　5、加入白糖或是蜂蜜，淋到枣上。

　　6、入锅蒸15分钟左右，开盖，滴柠檬汁。

　　7、自然放冷，完成。