1、将鸡翅洗净焯水去除杂质。
2、葱姜切片备用。
3、把焯好水的鸡翅放锅中加入适量水,加入葱姜。
4、加入适量生抽老抽和料酒,大茴等香辛料。
5、再加入适量食盐,大火烧开转火熬制30分钟即可。
6、出锅成品。
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