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煮虾子怎么做

2022-08-06 03:34:19

  1、原料:鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。

  2、花椒提前用冷水浸泡。

  3、虾洗干净,剪去长须。

  4、浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。

  5、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮。

  6、姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。

  7、添加生抽。

  8、添加香醋。

  9、再加芝麻油搅拌均匀。

  10、虾煮熟,捞出沥干水,配上料汁即可享用。

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