煮虾子怎么做

　　1、原料：鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。

　　2、花椒提前用冷水浸泡。

　　3、虾洗干净，剪去长须。

　　4、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。

　　5、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。

　　6、姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。

　　7、添加生抽。

　　8、添加香醋。

　　9、再加芝麻油搅拌均匀。

　　10、虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用。