怎样做洋瓜尖吃

　　1、准备好洋瓜尖，洋瓜尖摘去老杆，清洗干净，切成3厘米长的小段，蒜切片。

　　2、热锅放油，烧至7分熟，干辣椒切成两段下锅。

　　3、辣椒变黄后放入蒜片，放入洋瓜尖，大火翻炒。

　　4、瓜尖变蔫后放盐，翻炒均匀后起锅即可。