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叉烧酥做法

2022-08-06 04:26:58

  1、自制的叉烧肉切成小丁。

  2、取一小锅加入生抽。

  3、加入蚝油。

  4、加入砂糖。

  5、加适量的水和湿生粉。

  6、用小火慢慢熬,边煮边搅拌。

  7、煮至浓稠后加入叉烧肉再煮。

  8、煮至汁水快收干时加入香油。

  9、撒白芝麻拌匀成馅料。

  10、取一片饼皮一切为二。

  11、放上适量的叉烧馅。

  12、对折起来,把三边捏紧。

  13、在上面扎点小孔。

  14、排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液。

  15、撒上白芝麻。

  16、烤箱预热,180度烤20-25分钟。

  17、叉烧酥完成。

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