1、包菜洗净切成丝。
2、青红椒洗净切丝,洋葱切丝,大蒜切片。
3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。
4、倒入包菜丝一起翻炒。
5、炒片刻加入调味品:盐、花椒粉、姜粉和酱油,放入炒好的肉片翻炒。
6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿,等待水快收干。
7、出锅了,好吃的家常菜。
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2024-11-12
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