如何做炸元宵

　　1、元宵提前拿出冰箱，放置半小时醒化变软。

　　2、用牙签在元宵上扎几个洞。

　　3、锅里放油。

　　4、小火温油下锅。

　　5、炸成起泡，在稍微炸一分钟就可以出，千万别炸时间过长，容易把馅炸出来。

　　6、盘里放上吸油纸，出锅。

　　7、元宵汤圆都可以炸，必须提前拿出来缓冻，每颗汤圆都扎洞洞，防止炸锅。