煮好的羊肉如何炒好吃

　　1、将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。

　　2、起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。

　　3、起锅放入食用油，油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。

　　4、然后在锅中放入羊肉和白砂糖，翻炒均匀。

　　5、再加入生抽、水、胡萝卜、盐继续翻炒均匀。

　　6、红烧羊肉即可制作完成。