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如何做清蒸黑毛鱼

2022-08-06 09:28:28

  1、将处理干净的黑毛鱼清洗干净。

  2、用刀在鱼身上斜切3刀。

  3、把鱼放在碟子上,撒上姜丝。

  4、锅内放水,把装有鱼的碟子放上去。

  5、大火蒸8分钟左右。

  6、蒸好的鱼,把碟子里的水倒出来,把姜丝去掉。

  7、把切好的葱丝铺在鱼身上。

  8、倒上酱油。

  9、再淋上热油即可享用了。

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