家常炒蛋的简便做法

　　1、食材：鸡蛋三颗，大葱一根，油适量，盐适量，胡椒粉适量。

　　2、把鸡蛋和切好的葱段准备好

　　3、把鸡蛋打入碗中，然后把葱花调料放入碗中。

　　4、将蛋液搅拌均匀，混入少量的水，目的让鸡蛋炒出来更松软。

　　5、将油倒入锅中，将油烧热，并将蛋液倒入锅中。

　　6、快速翻炒鸡蛋，防止黏锅。

　　7、将炒好的鸡蛋倒入碗中。