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加热包子到底要不要保鲜膜

2022-08-06 13:41:04

  1、视情况而定。 保鲜膜一般可分为PE、PVDC、PVC三种材质,其中PVDC耐高温性能较好,可以放进微波炉或者其他方式加热使用,PE保鲜膜虽然比PVC保鲜膜稳定、安全,但这种保鲜膜不耐高温,不可以放微波炉中加热。

  2、而PVC材质的保鲜膜其成分中含有的乙基己基胺性质不稳定,容易析出,且有一定的致癌作用,特别的是对内分泌、激素的影响较大,因此只有PVDC材质的保鲜膜可以和包子一起加热。

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