土豆焖鸭块的烹饪技巧分享

　　1、用料：

　　熟鸭肉适量、土豆2个、葱一根、小米辣1个、老抽1勺、油适量、生抽2勺、盐适量。

　　2、做法：

　　（1）准备好所需食材。

　　（2）土豆去皮并切成小块。

　　（3）将土豆放入锅中焯下水。

　　（4）锅内放油烧热放入土豆。

　　（5）放入鸭肉一同翻炒并加入一勺盐调味。

　　（6）加入两勺生抽。

　　（7）加入一勺老抽。

　　（8）加入适量水焖一会。

　　（9）过一会开小火继续焖。

　　（10）加入一勺白糖提味。

　　（11）焖至入味上色即可出锅。

　　（12）装盘放上葱花和辣椒点缀，一道美味又营养的土豆焖鸭就完成了。