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大香菜如何做好吃

2022-08-06 14:30:10

  1、材料:土豆1个,香菜适量,色拉油适量,白糖10克,精盐3克,味精2克,辣椒粉少许。

  2、首先将准备好的土豆用清水清洗干净,去皮,切成丝,过凉,控净水分,装入盘中备用。

  3、将香菜去掉老叶,清洗干净,切成段装入盘中待用。

  4、热锅放油烧至七成热时,倒入土豆丝炸。

  5、炸至金黄色时捞出,控净油分,装入大碗中,加入白糖,精盐,味精,辣椒粉。

  6、加入香菜,搅拌均匀,装入盘中即可食用。

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