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如何做土豆炒瘦肉

2022-08-06 14:51:43

  1、材料:肉片200g、土豆300g、油适量、盐适量、豆豉适量、香菜适量、料酒适量。

  2、起油锅,热后加几粒蒜片,加豆豉炒至。

  3、加入肉片一起炒,加些适量水烧开。

  4、盛入碗中备用。

  5、另起油锅,加入土豆片。

  6、加适量料酒。

  7、炒至透明时加入肉片。

  8、加一点水烧开。

  9、加入切好的香菜未翻炒下关火。

  10、调味出锅,装盘。

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