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红薯汤圆的烹饪方法

2022-08-06 15:02:14

  1、主料:糯米粉100g。配料:红薯100g。辅料:元宵馅适量。

  2、红薯洗净,放蒸锅蒸熟。

  3、红薯搅成泥加入糯米粉拌匀。

  4、和成软硬适中的面团。

  5、备好元宵馅料。

  6、把面团分成一个个小圆球。

  7、取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球。

  8、其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。

  9、做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。

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