1、材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆各适量。
2、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)。
3、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
4、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
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