烤箱烤带鱼怎么做

　　1、带鱼去头和内脏，洗净，切成段。

　　2、放葱姜蒜和干辣椒。

　　3、放一勺盐。

　　4、一小勺胡椒粉。

　　5、一勺料酒，腌两个小时。

　　6、腌好后把调料都挑出去。

　　7、烤盘铺锡纸，刷一层油。

　　8、摆上带鱼段。

　　9、再淋上点油。

　　10、烤箱190度，烤15分钟，翻面再烤15分，有点焦的感觉就好了。