主料:排骨130克;辅料:芋头50克,党参20克,黄芪 30克,红枣适量,枸杞适量,姜适量,料酒适量,食盐适量。
1、把(除了盐)上面的配料统统放入下面的煮锅里。再把汽锅放在煮锅的上面用毛巾封好,不漏气即可,打开电源开始蒸煮。
2、汽锅里不放水,汽锅里放入芋头、排骨、姜和少量的料酒、枸杞子。盖上盖,一直蒸到3小时(我的锅小用了3小时)。上桌用盐调味即可。
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