如何做麻辣豆腐

　　1、食材：豆腐400g、红椒50g、大蒜10g、花椒10g。

　　2、取豆腐适量装在盘中备用。

　　3、将大蒜洗净切好备用。

　　4、将红椒洗净切成丝备用。

　　5、将葱白洗净切好备用。

　　6、在锅中放入适量油。

　　7、将豆腐用刀切成小块放入锅中。

　　8、将两面都煎至金黄。

　　9、加入切好的红椒丝。

　　10、加入切好的大蒜。

　　11、加入适量豆瓣酱和花椒粉。

　　12、加入适量食盐。

　　13、加入适量水焖一会。

　　14、加入切好的葱白。

　　15、加入适量鸡精。

　　16、起锅，美味的麻辣豆腐就做好了。