花生小吃怎么做

　　1、花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水。

　　2、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀。

　　3、放入适量的面粉（淀粉也可以）。

　　4、然后把花生搅拌至颗粒分明的状态。

　　5、筛去多余的面粉渣。

　　6、油温三四成热放入花生米慢炸，不停的翻动。

　　7、炸熟炸透至颜色发深捞出备用。

　　8、炒熟芝麻适量。

　　9、锅中放适量的糖和少许水一点点油。

　　10、熬制上香油色关火。

　　11、迅速倒入花生米翻匀，迅速撒入芝麻裹匀。

　　12、等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了，有个别粘一起的用手分开即可。