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花生小吃怎么做

2022-08-06 20:10:56

  1、花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水。

  2、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀。

  3、放入适量的面粉(淀粉也可以)。

  4、然后把花生搅拌至颗粒分明的状态。

  5、筛去多余的面粉渣。

  6、油温三四成热放入花生米慢炸,不停的翻动。

  7、炸熟炸透至颜色发深捞出备用。

  8、炒熟芝麻适量。

  9、锅中放适量的糖和少许水一点点油。

  10、熬制上香油色关火。

  11、迅速倒入花生米翻匀,迅速撒入芝麻裹匀。

  12、等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了,有个别粘一起的用手分开即可。

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