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可可豆如何做成巧克力

2022-08-06 21:35:19

  1、食材:可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖80克。

  2、做法:蛋液打发,可可豆打成粉末,白砂糖、牛奶、可可粉搅拌均匀。过筛。倒入蛋白霜,搅拌均匀。

  3、烤盘刷油,倒入搅拌好的奶油。放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度上下火,脱模冷却即可。

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