鹅蛋怎么做

　　1、槐花摘洗干净。

　　2、入沸水中焯水，捞出沥干备用。

　　3、鹅蛋打入容器。

　　4、加入盐，料酒，淀粉，少许清水搅拌均匀。

　　5、香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。

　　6、起锅热油，加入葱白爆香。

　　7、倒入蛋液，先煎至一会。

　　8、然后炒散。

　　9、加入槐花和盐翻炒均匀。

　　10、关火，撒上葱绿即可。