1、百合芡实汤是一道温和的补汤。它以百合和芡实两者加清水文火煮成,做成的百合芡实汤能将两者的功效发挥到最强,日服两碗能有效改善肾虚者失眠多梦及遗精头昏者的症状,是一道简单又有效的健康食谱。
2、百合芡实汤中的百合味甘,性微寒,主心、肺两脉,含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。
3、而芡实自古就是人们“永葆青春,防止未老先衰”的妙药。芡实味平,性干涩,在中医中主脾、肾两脉,富含钙、磷、钾、镁、锌、蛋白质等营养物质,具有补脾固肾,助气涩精。有治疗梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁等功效;对哮喘、小儿遗尿、消化不良、神经衰弱、倦怠疲乏、老人小便频繁等均有疗效。
4、将百合与芡实两者配合煮汤服食,对造精或早泄尤宜,也用于热病后余热未清、阴虚咳嗽。
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